Die etwa 500 Kilometer westlich von Buenos Aires in der argentinischen Pampa gelegene Abtei Los Toldos wurde 1948 vom Kloster Einsiedeln aus gegründet. Heute ist die Abtei das Zuhause von rund zwanzig Benediktinermönchen. An die Schweizer Wurzeln erinnert heute noch der beliebte Klosterkäse, der hier hergestellt wird. Weitere Produkte der Gemeinschaft sind das selbstgebraute Bier sowie die Dulce de leche, eine in Südamerika weitverbreitete süsse Creme aus Milch, Zucker und Vanille.
Die Einsatzgebiete in Los Toldos sind äusserst vielfältig und werden im Gespräch mit den Interessierten individuell ausgemacht.
Voraussetzungen und Spezielles:
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